這次打算把上次母親買的殼物全部都加在一起試試味道,內容有:薏仁、小麥、小麥胚牙、芡實、蕎麥、黑米、黑麥、芝麻、高梁、南杏(取其香氣),另外這次忘了放燕麥只放南杏,所以顏色不夠淡一整個呈現灰色。

  原則上,為了維持成品的量不超過攪打杯最大容量的2L,種類多則單項殼物的量就必需減少,否則成品的量會變多。

001 

裡面只有八種,此時南杏和小麥胚牙還沒加進去,若不加南杏則筆者喝不下去,所以一定會加南杏壓氣味(手機的相機畫素不夠,照片挺模糊的)

 

002 

在其他八種稍微打過後,才放南杏,因為小麥胚牙本身就是細碎的,所以最後放入即可,這是剛打出來時的顏色,冷卻後會更深色

 

003 

因為忘了放燕麥,所以此次成品沒有很白。感覺有點濃稠,裝罐前應該還需要再加一點水稀釋

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    naomi8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()